Bio-Anfangsmilch

Bio-Vollmilch ist die erste Zutat in jeder unserer Rezepturen und ist das, wofür wir am besten bekannt sind. Unsere Bio-Vollmilch wird in flüssiger Form von grasgefütterten Kühen auf europäischen Bauernhöfen gewonnen und ist reich an natürlichem Säugetiermilchfett. Die Verwendung von Vollmilch verleiht unserer Rezeptur einen natürlich cremigen Geschmack und bedeutet vor allem, dass wir weniger pflanzliche Öle verwenden können, die in der Regel 100 % des Fettgehalts in anderen Milchnahrungen ausmachen. Die Verwendung von Bio-Vollmilch bedeutet auch, dass wir in unseren Rezepturen natürlich vorkommende MFGM haben.

Bio-Magermilch ist eine Quelle von Proteinen, Kohlenhydraten und wichtigen Vitaminen und Mineralien wie Kalzium und Phosphor, die für die Knochengesundheit wichtig sind. Die Magermilch, die Sie in Kendamil Bio finden, stammt von europäischen Bio-zertifizierten Bauernhöfen und grasgefütterten Kühen.

Wir fügen unserer Rezeptur biologisches Molkenprotein hinzu, um den natürlich hohen Kaseinanteil der Kuhmilch auszugleichen und ein Verhältnis von Molke zu Kasein von etwa 60:40 zu erreichen. Dieses angepasste Verhältnis kommt der Zusammensetzung der Muttermilch näher. Molkenprotein ist leichter verdaulich als Kaseinprotein, da es im sauren Milieu des Magens löslich bleibt und somit schnell verdaut und absorbiert werden kann. Unsere Molkenproteinquelle ist außerdem reich an Laktose, dem häufigsten Kohlenhydrat (oder 'Zucker') in der Muttermilch, das Ihrem Kind Energie liefert.

Neben dem natürlichen Milchfett aus unserer Vollmilch verwenden wir für unseren Fettgehalt eine Mischung aus Kokos-, Sonnenblumen- und Rapsöl in Säuglingsqualität. Diese Öle sind notwendig, um essentielle Fettsäuren (wie Linol- und Alpha-Linolensäure) zu liefern, die in der menschlichen Milch enthalten sind und die Vorstufen für Ihr Baby sind, um langkettige, mehrfach ungesättigte Fette wie DHA zu bilden. Wir können uns nicht ausschließlich auf unsere Vollmilchfette verlassen, da diese Fettsäuren nicht in ausreichender Menge vorhanden sind. Wir verwenden niemals Palmöl oder Sojaöl in unserer Nahrung.

DHA (Docosahexaensäure) ist eine Omega-3-Fettsäure, die die gesunde Entwicklung von Gehirn und Augen unterstützt. Sie kommt natürlich in der Muttermilch vor und spielt eine entscheidende Rolle für das Wachstum und die Funktion des Nervensystems des Säuglings. Wir beziehen unser DHA aus nachhaltig gezüchteten Meeresalgen.

GOS (Galakto-Oligosaccharide) sind Ballaststoffe, die der Säuglingsnahrung zugesetzt werden, um die Wirkung der Präbiotika in der Muttermilch zu imitieren. Sie fördern das Wachstum nützlicher Darmbakterien, was zu einem gesünderen Verdauungssystem, einem weicheren Stuhl und potenziellen Vorteilen für das Immunsystem führen kann.