In linea con i consigli dell'NHS, raccomandiamo di utilizzare sempre acqua di rubinetto appena bollita (che sia stata raffreddata ad almeno 70 gradi C) quando si prepara il latte artificiale. Il processo di bollitura uccide i batteri nocivi che possono essere presenti nell'acqua o nella polvere del latte artificiale, ma mantiene anche il maggior numero possibile di sostanze nutritive nell'acqua. Si consiglia di portare a ebollizione almeno un litro di acqua fresca di rubinetto e di lasciare raffreddare l'acqua per non più di 30 minuti. L'acqua del rubinetto è la migliore da usare per preparare il latte artificiale: assicuratevi di svuotare il bollitore e di riempirlo con acqua fresca ogni volta che fate una poppata. Se non avete accesso all'acqua del rubinetto, potete usare l'acqua in bottiglia, ma verificate che sia povera di sodio e di solfati; inoltre, non è sterile e richiede comunque l'ebollizione.
Non utilizzare acqua addolcita artificialmente o bollita ripetutamente. L'acqua addolcita artificialmente NON è adatta come acqua potabile per i bambini. Gli addolcitori d'acqua hanno poco a che fare con la filtrazione/purificazione dell'acqua.
Vedi la nostra famosa guida su come preparare il latte artificiale qui.