Quando si prepara una poppata si dovrebbe sempre far bollire l'acqua fresca del rubinetto, ma poi lasciarla raffreddare fino a 30 minuti in modo che raggiunga circa 70°C prima di misurarla nel biberon e aggiungere il numero corretto di misurini di latte artificiale. L'utilizzo di acqua bollita ad almeno 70°C per la preparazione della pappa riduce il rischio che il bambino si ammali di infezioni come malessere o diarrea. Infatti, a questa temperatura i batteri nocivi presenti vengono uccisi.

Ricordatevi di controllare sempre la temperatura della pappa prima di darla al bambino: dovrebbe essere la temperatura corporea - potete controllarla sul retro del polso.