Nos muffins aux épinards et au maïs doux seront certainement un succès auprès des tout-petits (et des parents aussi - nous ne jugerons pas si vous en prenez un sur le pouce pour une collation nutritive !).
Ingrédients:
- 6 x œufs fermiers
- 2 x poignées d'épinards hachés
- 2 x poignées de fromage
- 2 onces de lait Kendamil pour tout-petits
- 2 x cuillères à soupe de farine autolevante
Méthode:
- Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-le.
- Versez et répartissez en 12 portions dans un moule à muffins.
- Cuire à 200°C pendant 15 minutes.