🍌🍓 Crêpes en feuille de fruits et beurre de cacahuète 🍓🍌

Un mélange de crêpes et de gâteau semble trop beau pour être vrai, n'est-ce pas ? Mais vous pouvez avoir votre crêpe - et la manger aussi ! 🥞

Nous adorons cette recette de crêpes aux fruits et au beurre de cacahuète de Kendamum Preena , qui utilise notre propre porridge à la banane Kendamil !

Il s'agit d'un petit-déjeuner de week-end rapide, délicieux et facile qui connaîtra un énorme succès auprès de toute la famille.

Ingrédients 🍓🍌🥜

• 1 1/2 tasse ou 192g de farine d'épeautre
• 1 tasse ou 128g de Kendamil bouillie de banane et de fraise
• 1/2 tasse ou 64 g de beurre de cacahuète onctueux
• 2 oeufs, battus
• 1 1/2 tasse ou 354 ml de lait
• 1/4 tasse ou 32 g de sucre de coco (vous pouvez utiliser du sucre ordinaire ou le laisser de côté)
• 2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de graines de chia moulues
• 1 banane écrasée
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 tasse ou 128 g de fraises hachées... et plus pour la garniture !
  
  

Méthode 👩🏿‍🍳 

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C et tapisser une plaque à pâtisserie de 3 cm de profondeur de papier sulfurisé.

Étape 2

Mélangez tous les ingrédients (sauf les fruits de la garniture) dans un bol à mélanger.

Étape 3

Verser dans le moule et garnir des restes de fruits. Mettez au four pendant 15 à 20 minutes.

Étape 4

Coupez en tranches et servez avec toutes vos garnitures préférées comme du sirop d'érable, du miel, du yaourt, des beurres de noix et des fruits 😍

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Avis important : l’allaitement est préférable. Le lait de suite Kendamil est réservé aux bébés de plus de 6 mois et doit être utilisé dans le cadre d'une alimentation mixte. Veuillez en parler à votre professionnel de la santé.