Chez Kendamil, nous nous soucions vraiment du développement sain des bébés. C’est pourquoi nous n’utilisons pas d’huile de palme dans notre formulation de lait pour bébé. Et nous ne le ferons jamais.
Alors que de nombreuses marques sont désormais confrontées à la nécessité de modifier leurs recettes en raison du fait que l'utilisation de l'huile de palme comme ingrédient n'est pas le meilleur choix pour les bébés et l'environnement, la recette de Kendamil reste fièrement la même.
🌴 Pourquoi l’huile de palme a-t-elle des effets négatifs dans le lait infantile ? 🌴
Des recherches ont montré que lorsque les huiles végétales (comme l’huile de palme) sont chauffées au cours du processus de raffinage, elles libèrent des niveaux nocifs d’esters d’acides gras glycidyliques (GE) et de 3-monochloropropanediol (3-MCPD). D’après les preuves issues d’études animales, les GE sont à la fois génotoxiques et cancérigènes. Génotoxique signifie qu’il peut endommager l’ADN, provoquant des mutations, tandis que cancérigène signifie qu’il peut conduire au cancer. Le 3-MCPD peut provoquer des lésions rénales. (1)
Des études ont également montré que les laits pour bébés contenant de l’huile de palme empêchaient l’absorption des bonnes graisses et empêchaient l’absorption de minéraux importants comme le calcium. Il est inquiétant de constater que pour les bébés qui boivent du lait contenant de l’huile de palme, des études ont également montré que cela entraînait des problèmes plus tard dans la vie, comme une réduction de la masse osseuse et de la densité osseuse. (2)
Il y a aussi l’impact sur le système digestif de notre tout-petit. Certains bébés peuvent avoir des selles plus dures lorsqu’ils boivent du lait maternisé contenant de l’huile de palme et peuvent même devenir constipés. Cela se produit lorsque l’acide palmitique se lie au calcium, formant des savons insolubles et des particules non digérées dans l’intestin du bébé, qui sont ensuite excrétés par le corps du bébé dans des selles plus dures. (3)
En raison de ces préoccupations, des limites maximales strictes d’huile de palme ont été fixées dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite. Un organisme caritatif de santé publique de premier plan a envoyé un bulletin d'information sur la nutrition en juin 2021 avec une étude indiquant "la suppression de l'huile de palme des laits et aliments pour bébés serait une réponse prudente." L'étude a également reconnu la marque Kendamil comme étant sans huile de palme.
🌴 Pourquoi l’huile de palme a-t-elle des effets négatifs sur l’environnement ? 🌴
Ensuite, il y a les dommages que la production d’huile de palme cause à notre environnement. C'est le principal facteur déterminant la déforestation, le changement climatique et affecte les habitats d'animaux déjà menacés, comme les orangs-outans.
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🤔 Alors pourquoi d’autres sociétés de formules utilisent-elles l’huile de palme ? 🤔
Le but des préparations pour nourrissons est de correspondre étroitement à chaque composant du lait maternel – ce qui est la norme OR ! Le lait maternel est composé de graisses, de protéines et de glucides. Et ce sont les graisses (ou les lipides) qui donnent à nos petits plus de la moitié de la quantité d’énergie nécessaire à un développement sain. Mais les lipides ne se limitent pas à donner de l’énergie à nos tout-petits. Ces lipides sont des acides gras essentiels (AGE) qui favorisent la croissance des tissus, la santé cardiovasculaire, le développement et le fonctionnement du cerveau. Ce sont les éléments constitutifs de la vie et essentiels au développement neurologique. Les bébés naissent avec 100 milliards de neurones dans leur cerveau, soit deux fois plus que les adultes ! Ces neurones sont fabriqués à partir de lipides (de bonnes graisses du lait entier !) et au cours de leurs trois premières années, le cerveau se développera plus rapidement que toute autre partie du corps. (4)
L'huile de palme est utilisée dans les préparations pour nourrissons dans le cadre de leur recette 100 % grasse végétale, pour fournir de l'acide palmitique. Mais comme le montrent des études, étant donné que l’acide palmitique a une structure moléculaire différente dans les huiles végétales par rapport à la structure de l’acide palmitique dans le lait maternel et le lait de vache, il constitue en réalité un mauvais substitut à la bonne matière grasse du lait entier présente dans le lait des mammifères. Cela est dû aux différentes manières dont les triglycérides présents dans l’huile de palme et le lait maternel sont décomposés dans le système digestif de nos tout-petits. Étant donné que l’acide palmitique contenu dans l’huile de palme n’est pas absorbé comme l’acide palmitique présent dans le lait maternel, il forme un savon insoluble qui se lie aux ions calcium libres pour créer les selles plus dures dont nous avons parlé plus tôt. Et ces savons au calcium peuvent causer beaucoup d’inconfort chez les tout-petits, notamment la constipation. Les bébés peuvent digérer les graisses du lait des mammifères, car leur ventre contient des enzymes lipases qui peuvent décomposer correctement les acides gras du lait. Et cela signifie qu’ils sont capables d’obtenir tous les bienfaits de l’acide palmitique et de retenir et d’absorber le calcium libre, ce qui donne des selles plus molles. Hourra pour nos matières grasses de lait entier !
Il semble donc évident que les marques ne devraient pas utiliser de graisses végétales. Malheureusement, ils utilisent l’huile de palme parce qu’elle est moins chère. Mais notre objectif n’est pas de réduire les coûts. Kendamil est aujourd’hui le seul lait pour bébé fabriqué en Grande-Bretagne. Kendamil approvisionne tous nos ingrédients auprès de fermes de classe mondiale, ici même en Grande-Bretagne. Pourquoi? Parce que nous pensons que les ingrédients locaux, d'origine naturelle, sont meilleurs pour votre bébé et pour la planète. Notre lait provient de nos vaches du Lake District, notre lactosérum du Somerset, nos vitamines et minéraux du Kent et nos huiles essentielles du Yorkshire.
🥛Pourquoi Kendamil n'a jamais utilisé d'huile de palme dans aucun de ses produits 🥛
Notre objectif est de donner à votre bébé le meilleur départ possible dans la vie, c'est pourquoi notre lait pour bébé Kendamil a toujours été sans huile de palme. Nous n’utilisons pas et n’utiliserons jamais d’huile de palme. Au lieu de cela, nous utilisons un mélange de lait entier combiné avec des huiles essentielles saines trouvées dans une combinaison de tournesol et de colza pour correspondre aux acides gras essentiels (AGE) présents dans le lait maternel. Ces AGE sont naturellement riches en acides gras linoléniques (oméga-6) et en acides gras alpha-linoléniques (oméga-3), donnant à nos tout-petits les nutriments vitaux dont ils ont besoin.
Depuis le début, Kendamil a donné la priorité à la santé de votre bébé
Lorsque vous acheter Kendamil, soyez assuré que vous achetez auprès d'une marque qui se soucie vraiment de vous. Parce que dès le début, nous avons accordé la priorité au développement sain de votre bébé.
Sources
(1) Contaminants de traitement issus du raffinage du pétrole dans les laits infantiles, First Steps Nutrition Trust
(2) Koo WW, Hockman EM, Dow M. Oléine de palme dans le mélange de matières grasses des préparations pour nourrissons : effet sur l'absorption intestinale du calcium et des graisses et sur la minéralisation osseuse. J Am Coll Nutr. 2006 avril ; 25(2) : 117-22. est ce que je: 10.1080/07315724.2006.10719521. PMID : 16582027
(3) Lasekan, John B et coll. "Impact de l'oléine de palme dans les préparations pour nourrissons sur la consistance et la fréquence des selles : une méta-analyse d'essais cliniques randomisés." Recherche sur l'alimentation et la nutrition vol. 61,1 1330104. 14 juin 2017, est ce que je:10.1080/16546628.2017.1330104.
(4) Mental Floss, 10 faits étonnants sur le cerveau humain, https://www.mentalfloss.com/article/70105/10-amazing-facts-about-infant-brain
Avis important : l’allaitement est préférable. Le lait de suite Kendamil est réservé aux bébés de plus de 6 mois et doit être utilisé dans le cadre d'une alimentation mixte. Veuillez en parler à votre professionnel de la santé.
