Un mix di pancake e torta sembra troppo bello per essere vero, vero? Ma potete avere il vostro pancake - e mangiarlo anche! 🥞
Abbiamo adorato questa ricetta per i Pancake di frutta e burro di arachidi di Kendamum Preena, che utilizza il nostro Kendamil Banana Porridge!
È una colazione veloce, gustosa e facile per il fine settimana che sarà un grande successo con tutta la famiglia.
Ingredienti 🍓🍌🥜
- 1 tazza e mezza o 192 g di farina di farro
- 1 tazza o 128 g di Kendamil porridge di banana e fragola
- 1/2 tazza o 64 g di burro di arachidi liscio
- 2 uova, sbattute
- 1 1/2 tazza o 354ml di latte
- 1/4 di tazza o 32 g di zucchero di cocco (si può usare lo zucchero normale o ometterlo)
- 2 cucchiai di olio di cocco fuso
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 2 cucchiai di semi di chia macinati
- 1 banana schiacciata
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza o 128 g di fragole a pezzetti... e altre per la guarnizione!
Metodo 👩🏿🍳
Fase 1
Preiscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia profonda 3 cm con carta da forno.
Fase 2
Mescolare tutti gli ingredienti (tranne la frutta per il topping) in una ciotola.
Fase 3
Versare nella teglia e ricoprire con la frutta avanzata. Mettere in forno per 15-20 minuti.
Fase 4
Tagliate a fette e servite con tutti i vostri condimenti preferiti come sciroppo d'acero, miele, yogurt, burro di noci e frutta 😍
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Avviso importante: L'allattamento al seno è la cosa migliore. Il latte di proseguimento Kendamil è indicato solo per i bambini di età superiore ai 6 mesi e deve essere utilizzato nell'ambito di una dieta mista. Rivolgersi al proprio operatore sanitario.
